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今天是你的生日,你想吃什么就吃什么!但是,当您的庆祝活动包括盛大的庆祝活动时,客人的口味也很重要。提供适合每个人的布置,并尽可能以您的新时代为主题——数字形状的气球和蜡烛不仅适用于学龄前儿童。
手抓点心
喂你的朋友一口大小的零食。这些是人们真正喜欢在聚会上看到的食物,能够边走边吃会鼓励大家交流。
将填满烤蔬菜和奶酪的烤肉串、淋上香蒜酱的克罗斯蒂尼、迷你乳蛋饼和迷你比萨饼装在托盘上。用加香料的坚果、水果块和糖果装满小杯子,这样客人就不必在公共碗里翻来覆去。
美食和盛大
如果与你最亲近的人一起享受奢华的盛宴更符合你的风格,那就坐下来大快朵颐吧。但是你在自己的派对上最不应该做的就是厨房里的压力,所以只准备你或你的配偶或爱人可以提前做的菜。一份清淡的蔬菜汤、美味的烤宽面条——想想胡桃南瓜和蘑菇——和奶酪饼干一定会让每个人都满意,而且所有这些菜都可以提前做好并冷冻。从面包店订购蛋糕,或邀请朋友带来甜点。
以你为主题的小吃
如果有一次公开庆祝你的一切美好,那就是你的生日派对。围绕您的历史、才能和喜好组织您所有的食物选择。例如,如果您的家族血统是意大利和爱尔兰血统,则可以计划一份各半的菜单,包括colcannon(一种爱尔兰土豆泥菜肴)、咸牛肉哈希、通心粉和意大利脆饼。
也许你不太会做饭,但确实有一两个你所熟知的杀手级食谱——大批量制作这些食物。你也可以围绕你过去的一年计划一个菜单。供应蛤蜊浓汤,让您想起去年夏天的海滩假期,或者点一堆您在厨房改造期间赖以生存的比萨饼。如果您提供自助式食物,请在每道菜上贴上说明其重要性的便条卡。
给食物编号
当你还是个孩子的时候,你很高兴告诉每个人你的年龄。现在您是成年人了,以您的年龄作为食物主题,采取同样自豪的态度。例如,通过设置一个有 30 种不同浇头的冰淇淋圣代吧来庆祝您的 30 岁生日,或者在房子周围设置 30 个小型食品站并挑战客人尝试每一个。当你 40 岁时,为 40 年的苏格兰威士忌服务。在 40 岁或 50 岁生日派对上,提供一个圆顶蛋糕,磨砂绿色,以取笑你“过山了”的想法。
您的出生年份也可以作为灵感来源。寻找那一年的食谱并制作其中的一些食谱。如果你出生在 50 年代、60 年代或 70 年代,你可以期待找到一个宝库,里面有包括果冻和肉罐头在内的奇异食谱;这些食物本不应该是主菜,但有些胆大的朋友会尝试一下,其他人都会看得津津有味。